Obesitas didefinisikan sebagai akumulasi lemak secara abnormal atau berlebihan yang dapat menimbulkan resiko bagi kesehatan. Ukuran kasar sebagai parameter obesitas adalah body mass index (BMI), yaitu dengan membagi berat badan (dalam satuan kilogram) dengan kuadrat tinggi badannya (dalam satuan meter). Apabila seseorang memiliki BMI bernilai 30 atau lebih, maka orang tersebut dinyatakan menderita obesitas